Stamppot rauwe andijvie (met spekjes) Op de proef bij Anouk Lekkere recepten en culinaire
Deze Hollandse andijvie stamppot met spekjes is een heerlijk winters gerecht en zit vol met vitamines. Dit recept staat binnen 30 minuten op tafel en serveer je natuurlijk met spekjes! Ingrediënten. Andijvie - voorgesneden andijvie is overal te koop en zo maak je deze stamppot nog makkelijker om te maken.. Als je de andijvie zelf snijdt, snij het dan niet te fijn.
Stamppot rauwe andijvie met spekjes recept okoko recepten
Andijviestamppot is gezond, mits je een bewuste ingrediëntkeuze maakt. Andijvie en aardappel zijn gezonde ingrediënten, dus een verantwoorde basis. Boter, rookworst en spekjes… Ze zijn bijna niet weg te denken, maar bevatten veel zout en verzadigde vetten en kunnen beter achterwege blijven.
Rauwe andijviestamppot met uitgebakken spekjes Keukenliefde
Andijviestamppot met spekjes. Andijviestamppot, stamppot andijvie of stimpe stamp. Hoe je de frisgroene Hollandse klassieker ook noemt, met krokante spekjes is -ie misschien wel gewoon het allerlekkerst! 410 kcal (voedingswaarden) 30 min. bereiden. 235 waarderingen.
Stamppot andijvie spek en ui met gebraden saucijs Uitgekookt
Hollandse kost! Een typisch Hollands gerecht: stamppot met andijvie. Andijvie is een heerlijke groente, die in mijn ogen het lekkerst is wanneer deze nog een beetje knapperig is in de stamppot. Deze andijvie stamppot heeft een Jaimy's Kitchen twist! Spekjes zijn redelijk standaard in een stamppot, maar ook blokjes kaas erbij zijn onwijs lekker.
Andijvieprei stamppot met spekjes. Eten met Danielle
Dutch andijvie stamppot, or endive mash belongs in the category of Dutch stamppotten - 'stamppot' referring to any dish made from a combination of potatoes mashed with vegetables. This wintery dish in particular is made with floury potatoes and thinly-sliced, raw endives or escarole (Cichorium endivia) and its usually served with crispy smoked lardons.
Stamppot rauwe andijvie met kaas en spekjes Rudolph's Kitchen
Andijviestamppot met spekjes - In de koudere maanden van het jaar hoort het maken van een stamppot er eigenlijk wel bij. Zo ook deze rauwe andijviestamppot met spekjes. Lekker, simpel en écht Hollands. In 25 minuten staat dit Hollandse maaltje op tafel. Meer lekkere stamppot recepten kun je hier vinden. aan de slag met de andijviestamppot!
Andijvie stamppot met spekjes Stamppotten en schotels Maaltijden Assortiment S.C
Voeg daar de rest van de roomboter en het kookvocht aan toe. Dat maakt je andijviestamppot lekker smeuïg. Voeg daarna de gebakken andijvie, de spekjes en de mosterd toe. Als laatste roer je de overige andijvie door de stamppot. Breng het eventueel op smaak met peper en zout. Verkruimel de geitenkaas en verdeel de stamppot over de borden.
Andijvie stamppot met spekjes en worst recept Spectaculinair.nl
Dit is geen gewone andijviestamppot, maar een andijviestamppot met alles er op en er aan! Wat mij betreft de ultieme stamppot met andijvie. Zo lekker! Als je op zoek bent naar een gezonde stamppot dan moet je even verder kijken. Dit andijviestamppot recept is niet bepaald gezond. In dat geval zou je de spekjes, kaas en roomboter weg moeten laten.
Andijvieprei stamppot met spekjes. Eten met Danielle
Giet de aardappelen af, voeg 2 el van het bakvet van de speklapjes toe en stamp met de pureestamper tot puree. Schep de ui, de paprika en de andijvie erdoor en breng op smaak met peper en zout. Serveer de stamppot met de speklapjes.
Rauwe Andijvie Stamppot met Spekjes en Crème Fraîche
Stamppot andijvie met spekjes. De stamppot in deze foto's lijkt niet de hoofdrol te spelen en dat klopt ook wel. Ik heb de stamppot kruidenmix van Van Beekum Specerijen gebruikt. En om je te laten zien welke dat zijn heb ik de onbewerkte specerijen eens naast de schaal met stamppot gelegd.
Stamppot rauwe andijvie met spekjes & ui / Vlees / Hoofdgerecht / Recepten Food by Farron
Leg de spekjes in een zeef en vang het vet op. Snijd het groen van de andijvie en snijd de knapperige onderkant vingerdik op. Kook ondertussen de melk. Prak de aardappelen grof met de boter en gooi de gekookte melk erop, prak die er ook door en voeg het spekvet en de kruiden toe. Stamp de verse andijvie door het aardappelmengsel.
Andijvie stamppot met huisgemaakte vegan spekjes Maison Viridi
Zou je er niets mee doen, dan is de andijvie heerlijk knapperig en vooral saai. Dat is bij deze andijviestamppot in ieder geval heel anders. Lekker romig en een lekkere smaak door de spekjes en de roomkaas, maar ook door. de knoflookboter. Want de knoflook in de boter geeft een heerlijke smaak aan deze stamppot.
Warme maaltijd Stamppot andijvie met spekjes gehaktbal delangepuurnatuur
Voeg een klontje boter toe, roer de andijvie erdoor en de helft van de spekjes met het spekvet. Laat 5 minuten doorwarmen op het vuur; niet te lang want de andijvie moet knapperig blijven. Niet te kort, want koude stamppot is niet lekker. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Schep over in een wijde schaal en bestrooi met de rest van.
Andijviestamppot met spekjes Hoofdgerechten SmaakMenutie
Stamppot maken. Zodra de aardappelen gaar zijn, giet je ze af. Bewaar een kommetje kookvocht om later te gebruiken. Zodra de aardappels zijn afgegoten zet je de pan, met de aardappelen erin, op een zo laag mogelijk pitje. Voeg direct melk of crème fraîche toe, net als de mosterd, versgemalen peper, zout en de boter.
Recept Stamppot boerenkool met spekjes en rookworst Savory Sweets
Stamp de aardappelen fijn tot een smeuïge puree. Voeg de rauwe andijvie toe aan de pan met gestampte aardappelen. Meng goed zodat de andijvie goed verdeeld is. Voeg de gebakken spekjes, ui en knoflook toe aan de pan en meng opnieuw. Breng de stamppot op smaak met zout en peper. Verwarm de stamppot nog even op laag vuur, zodat alle smaken goed.
Andijvie Stamppot met Spekjes en Gehaktballen / Dutch Endive Mash with Smoked Lardons and
Stamppot andijvie met spekjes. Alleen knolselderij en andijvie door elkaar stampen is natuurlijk niet heel spannend… Daarom voeg ik aan mijn stamppot andijvie altijd krokant gebakken spekjes toe. Voor een knapperige bite, net een beetje zout en een lichte crunch. De spekreepjes bak ik apart uit en voeg ik pas op het laatst toe aan de stamppot.
